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蜗牛的养殖前景

2020-01-16 14:19:02

   蜗牛属腹足纲陆生软体动物,种类很多,遍布全球。据有关资料记载,世界各地有蜗牛四万种。在我国各省区都有蜗牛分布,生活在森林、灌木、果园、菜园、农田、住宅、公园、庭园、寺庙、高山、平地、丘陵等地。但有饲养和食用价值的种类却很少。蜗牛作为人类的高蛋白低脂肪的上等食品和动物性蛋白饲料,日益受到人们的重视。蜗牛养殖

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蜗牛的药用价值

蜗牛不仅是高蛋白、低脂肪的营养保健食品,而且还有一定的药用价值。蜗牛作为药用动物用于治病,在我国已有悠久的历史。在许多古书上早有记载。李时珍本草纲目对蜗牛的形态、生活习性以及要有、药性等记载最为详细。蜗牛肉和壳均可作为清热、解毒、消肿、平喘、软坚、理疝入药。将蜗牛干捣碎,鲜蜗牛肉用瓦焙干,研末。功效:祛痰、清热解毒、利尿。主治:肿毒痔漏、喉痛、咽肿、哮喘、脱水、小儿脐风、流鼻血、耳聋、脱肛、疝气、疮肿等。蜗牛加工成药,可治疗小儿夜尿、红白痢疾等。

蜗牛的消化腺中能提取蜗牛酶。蜗牛酶可作为溶解细胞壁的生物制剂,已越来越广泛地应用于细胞生物学和遗传学的研究。据报道:一毫升的蜗牛消化液中,平均可得到100—120毫克干重的蜗牛酶,每克蜗牛酶价格为25克人民币。

蜗牛的美容市场

蜗牛本身的粘液具有滋润皮肤的天资功效。将蜗牛液制成美容化妆品,定有一个巨大的市场潜力,一些养殖人员在饲养蜗牛过程中,不知不觉地手上的皮肤病不见了,可见,将蜗牛制成化妆品,其功效是显而易见的。

蜗牛的养殖前景

1、蜗牛的养殖前景:在我国,各大星级酒店都有蜗牛这道菜,可是,一些大型超市却没有蜗牛食品。虽然蜗牛在我国已发展好多年了,由于炒种,使得蜗牛养殖事业没有发展起来,可见,要想填补我国蜗牛食品的空白,大力发展蜗牛养殖事业是当务之急。


部分专业知识转自网络



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